新闻中心

汇聚安全行业动态,展现捕鱼游戏网络版风采
20201022105451_37997.jpg
fymbx.png首页 - 新闻中心 - “掉色葱”令人担忧 食品安全问题不容小觑

“掉色葱”令人担忧 食品安全问题不容小觑

作者:捕鱼游戏网络版 发布时间:2021-05-03 浏览:889

大葱是人们日常生活中频繁接触的蔬菜,经常用作调味料。 对于喜欢葱的人来说,无论是炒菜、煮面、炖肉、炒饭,都喜欢放入葱调味。 但是最近,葱市场似乎发生了令人担忧的事情。 最近,贵阳的一些市民买了马上就要掉色的葱。 研究表明,这些葱的表面有明显的蓝色块,只需要用纸巾擦拭就可以将纸巾染色。 面对这种情况,网友纷纷表示担心这些蓝色物质是农药的残留。 据调查,这些“掉色葱”来自云南昆明。 事件发生后,当地市场监管部门调查了4640个摊点,当场将1479.735公斤的“掉色葱”放入架子上存档。 目前,昆明市市场监督局根据检测结果,发布信息通报,要求各县区市场监管部门无害化销毁“掉色葱”,并与相关市场方面协商,加强市场方面的主体责任,严禁异常落葱入市。 昆明海关技术中心检测分析了16个小葱样品,结果表明,16个小葱样品中,7个样品铜含量高于自身营养成分,16个样品中15个检出低毒农药爪霜灵和精甲霜灵,2个检出咳菌腈。 其实在栽培中,葱很容易感染病虫害。 大葱的主要病害有霜霉病、紫癜、锈病、炭疽病、菌核病、软腐病等,主要害虫有葱蓟马、葱蓟马、夜蛾等。 无论发生哪种病虫害,都会对葱的质量产生不良影响,最终影响销售情况。 促进葱的生长,保证运输中新鲜不发黄,种植者和商人对症下药,使用农药和其他保鲜产品。 这次“掉色葱”事件的蓝色物质是一种叫做波尔多液的酸性农药。 波尔多液是一种保护性杀菌剂,通过释放可溶性铜离子可以抑制病原菌孢子的萌发和菌丝的生长。 由于该杀菌剂有效期长、杀菌谱广、病原菌不产生抗性,广泛用于霜霉病、炭疽病等病虫害的防治。 更值得注意的是,这种杀菌剂对人和家畜的危害性很低,残留物可以通过清洗去除,不会对人体健康造成威胁。 虽然“掉色葱”被看得一塌糊涂,但农产品安全和农药残留等食品安全问题也再次被曝光,特别是临近年关,家家户户都开始准备新年用品,食品安全的重要性不言而喻。 “掉色葱”这种明显感觉异常的农产品在市场上流通,至少说明相关检测单位在实际工作中存在疏漏和错误。 受此影响,当地政府机关相信会高度重视食品安全检查。 是民生之本,加强市场监管,加强食品安全检测,严防有质量问题的农产品进入市场,规范市场是一项长期的工程,需要我们时刻关注和关注一切。 希望在购买食品的时候,也能像发生这种事件的中国市民一样,减少购买不合格商品的概率。 第七届上海国际生物发酵产品与技术装备展览会将于2019年09月24日召开 时间:2019年09月24日-26日 主办:中国生物发酵产业协会 地点: 上海市九新公路2888号申新商务5楼E座

捕鱼游戏网络版
上一篇:科学仪器保障食品安全 食品科技开始创造食物 下一篇:研究发现:人们的抗体在感染前由古特微生物群形成!